Mat recept
Stracotto alla fiorentina- en toscansk köttgryta:
Ingredienser 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor 2 selleristjälkar olja att steka i 800 g högrev salt & svartpeppar 3 msk Läs mer…
Bröd
Samiskt tunnbrödet gáhkku
Det sägs att det finns lika många gáhkku-recept som det finns samiska familjer. En del har havregryn och grahamsmjöl i Läs mer…
Bröd
Vetesurdegsgrund
Ingredienser Portioner: 1 sats Dag 1, morgon 1 tsk surdegsgrund av råg Gör så här- texten är avsedd för 1 Läs mer…
Mat recept
Naan bröd
Fullständigt ljuvliga naanbröd med smält vitlökssmör på. Görs på en deg med yoghurt i och steks i gjutjärnspanna. Perfekt till Läs mer…
Bröd
Godmorgon Frallor
Ingredienser 1 st ev ägg till pensling 1 näve(ar) ev vallmofrö deg: 25 g jäst 0,5 dl olja (oliv- eller Läs mer…
Bröd
Italienska ciabatta/ o Kalljäst ciabatta
Ingredienser variant 1 12 st ciabattafrallor eller 2 stora Ciabattabröd Fördeg: 0,5 tsk torrjäst eller en liten bit färsk jäst Läs mer…
Mat recept
Osso buco
Ingredienser 1 gul lök, finhackad 3 vitlöksklyftor, finhackad 1/4 rotselleri, tärnad 1 morot, tärnad 2 msk Tomatpuré 1 frp konserverade Läs mer…
Mat recept
Pad Thai
Ingredienser 3 kycklingfileer 300 gram nudlar / risnudlar 2 gul lök 3 vårlökar Pad Thai såsen: 1 msk fisksås 1 Läs mer…
Mat recept
Italienska pizzasorter
Italienska pizzasorter av Italienskpizza.se Margarita När man pratar om napolitansk pizza är det en margarita man syftar på. Toppingen består av sås gjord på San Läs mer…
