Recept – Sida 2

Norska tekakor

Ingredienser 50 g smör 3 dl mjölk 3 dl vatten 50 g jäst 1 tsk salt 2 msk ljus sirap Läs mer…

20 st vårrullar 20 st mellanstora vårrulleark (finns i frysdisken i välsorterade mataffärer) 500 g valfri sort färs (kött eller Läs mer…

4-6 portioner 1 kg räkor med skal Marinad: 1 lime 1 tsk chili- eller paprikapulver 1 tsk spiskummin 3-4 msk Läs mer…

6 port Riset: 4 dl ris (jasmin, långkornigt eller basmati) 1 röd eller gul lök 2 parikor (gärna olika färger) Läs mer…

Kycklingfärsbiffar 1/2 stgul lök(ar) 2 st vitlöksklyfta(or) 500 g kycklingfärs 2 krm chiliflakes 1/2 kruka färsk koriander 1/2 st lime, Läs mer…

Ingredienser 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor 2 selleristjälkar olja att steka i 800 g högrev salt & svartpeppar 3 msk Läs mer…

Det sägs att det finns lika många gáhkku-recept som det finns samiska familjer. En del har havregryn och grahamsmjöl i Läs mer…

Ingredienser: 1,5 l mjölk 200–250 g margarin 3 paket jäst 1,5–2 dl sirap (ljus) 1,5 l rågsikt 1,5 l vetemjöl Läs mer…

Ingredienser Portioner: 1 sats Dag 1, morgon 1 tsk surdegsgrund av råg Gör så här- texten är avsedd för 1 Läs mer…

Fullständigt ljuvliga naanbröd med smält vitlökssmör på. Görs på en deg med yoghurt i och steks i gjutjärnspanna. Perfekt till Läs mer…